Persiapan Table Manner untuk Interview dan Makan Malam Bisnis

Table manner, atau tata cara makan, bukan sekadar etiket di meja makan. Ia mencerminkan kepribadian, profesionalisme, dan kemampuan beradaptasi di lingkungan sosial. Dalam konteks interview dan makan malam bisnis, penguasaan table manner yang baik dapat memberikan kesan positif dan meningkatkan peluang kesuksesan. Artikel ini akan membahas persiapan table manner yang perlu diperhatikan, khususnya dalam konteks interview dan makan malam bisnis, serta menyinggung tentang kursus table manner di Hotel New Saphir Yogyakarta.

Mengapa Table Manner Penting dalam Konteks Profesional?

Dalam dunia profesional, kesan pertama sangatlah penting. Interview dan makan malam bisnis seringkali menjadi kesempatan untuk menilai kandidat atau mitra bisnis secara holistik, tidak hanya dari kemampuan teknis, tetapi juga dari soft skills, termasuk di antaranya adalah table manner.

• Menciptakan Kesan Pertama yang Baik: Table manner yang baik menunjukkan bahwa seseorang memperhatikan detail, sopan, dan menghargai orang lain. Hal ini penting dalam membangun kepercayaan dan relasi profesional.
• Menunjukkan Profesionalisme: Penguasaan table manner mencerminkan profesionalisme dan kesiapan seseorang untuk berinteraksi dalam lingkungan bisnis yang formal.
• Meningkatkan Kepercayaan Diri: Dengan menguasai table manner, seseorang akan merasa lebih percaya diri dan nyaman saat berinteraksi dalam situasi formal, sehingga dapat fokus pada percakapan dan substansi pertemuan.
• Menghindari Kesalahan yang Memalukan: Kesalahan dalam table manner, meskipun kecil, dapat mengganggu suasana dan memberikan kesan yang kurang baik. Dengan memahami table manner, risiko ini dapat diminimalisir.

Persiapan Table Manner untuk Interview dan Makan Malam Bisnis:

Berikut adalah beberapa aspek penting dalam persiapan table manner, khususnya untuk interview dan makan malam bisnis:

1. Penampilan:

• Pakaian: Kenakan pakaian yang rapi, sopan, dan sesuai dengan dress code yang ditentukan (jika ada). Untuk makan malam bisnis formal, umumnya pria mengenakan setelan jas dan wanita mengenakan busana formal seperti gaun atau blazer dengan rok/celana bahan.
• Kebersihan Diri: Pastikan tubuh dan rambut dalam keadaan bersih dan rapi. Hindari penggunaan parfum yang berlebihan.

2. Saat Duduk di Meja Makan:

• Posisi Duduk: Duduk tegak dengan punggung tidak menyentuh sandaran kursi. Hindari meletakkan siku di atas meja.
• Serbet: Letakkan serbet di pangkuan sesaat setelah duduk. Jika ingin meninggalkan meja sebentar, letakkan serbet di kursi. Setelah selesai makan, letakkan serbet di sebelah kiri piring.
• Menunggu Instruksi: Jangan mulai makan sebelum dipersilakan oleh tuan rumah atau orang yang dituakan di meja.

3. Penggunaan Alat Makan:

• Urutan Penggunaan: Gunakan alat makan dari arah luar ke dalam sesuai urutan hidangan.
• Cara Memegang Garpu dan Pisau: Garpu dipegang di tangan kiri dan pisau di tangan kanan. Saat memotong makanan, pegang pisau dengan kuat dan garpu sebagai penahan.
• Cara Menggunakan Sendok: Sendok dipegang di tangan kanan. Saat menyantap sup, sendok diarahkan menjauh dari tubuh.
• Penggunaan Gelas: Gelas dipegang pada bagian batangnya, bukan pada bagian wadahnya.
• Hindari Kebiasaan Buruk: Hindari meniup makanan, berbicara saat mulut penuh, atau membuat suara berisik saat makan.

4. Saat Makan:

• Porsi Makan: Ambil makanan secukupnya dan habiskan. Hindari mengambil makanan terlalu banyak atau menyisakan terlalu banyak di piring.
• Cara Makan: Makanlah dengan perlahan dan nikmati makanan. Kunyah makanan dengan mulut tertutup.
• Berbicara Saat Makan: Hindari berbicara saat mulut penuh. Jika ingin berbicara, telan terlebih dahulu makanan yang ada di mulut.
• Menawarkan Makanan: Jika ada hidangan yang berada di luar jangkauan, mintalah dengan sopan kepada orang di dekat Anda untuk mengopernya, jangan meraihnya sendiri.
• Minum: Minumlah setelah menelan makanan. Bersihkan mulut dengan serbet sebelum minum.
• Jika Ada Makanan yang Tidak Disukai: Jika ada makanan yang tidak disukai, cukup tolak dengan sopan tanpa memberikan komentar negatif.

5. Interaksi dengan Orang Lain:

• Percakapan: Ikuti percakapan dengan sopan dan aktif. Hindari topik yang sensitif atau kontroversial.
• Kontak Mata: Lakukan kontak mata yang sopan saat berbicara dengan orang lain.
• Bahasa Tubuh: Perhatikan bahasa tubuh Anda. Hindari gerakan yang berlebihan atau terlihat gugup.
• Ucapkan Terima Kasih: Ucapkan terima kasih kepada tuan rumah atau orang yang mengundang setelah selesai makan.

6. Etika Khusus dalam Makan Malam Bisnis:

• Fokus pada Tujuan Pertemuan: Makan malam bisnis seringkali memiliki agenda tertentu. Usahakan untuk tetap fokus pada tujuan pertemuan sambil tetap menjaga suasana yang santai dan profesional.
• Membahas Bisnis: Bahas topik bisnis secara profesional dan hindari perdebatan yang sengit.
• Menawarkan Bantuan: Jika ada kesempatan, tawarkan bantuan atau solusi terkait bisnis.
• Membangun Relasi: Gunakan kesempatan ini untuk membangun relasi yang baik dengan mitra bisnis.

Kursus Table Manner di Hotel New Saphir Yogyakarta:

Hotel New Saphir Yogyakarta, sebagai hotel berbintang, seringkali menawarkan fasilitas dan layanan yang mendukung kegiatan bisnis dan sosial, termasuk di antaranya adalah kursus table manner. Kursus ini biasanya dirancang untuk memberikan pemahaman yang komprehensif tentang etiket makan, mulai dari penggunaan alat makan, tata cara makan, hingga etika berinteraksi di meja makan.

Keuntungan Mengikuti Kursus Table Manner di Hotel New Saphir Yogyakarta:

• Instruktur Profesional: Kursus biasanya dipandu oleh instruktur yang berpengalaman dan profesional di bidang hospitality.
• Fasilitas yang Memadai: Hotel menyediakan fasilitas yang memadai untuk praktik table manner, termasuk setting meja makan yang formal.
• Sertifikat: Beberapa kursus mungkin memberikan sertifikat sebagai bukti partisipasi.
• Networking: Kursus dapat menjadi kesempatan untuk memperluas jaringan dengan peserta lain.

Informasi Lebih Lanjut:

Untuk informasi lebih detail mengenai jadwal, biaya, dan pendaftaran kursus table manner di Hotel New Saphir Yogyakarta, disarankan untuk menghubungi langsung pihak hotel melalui telepon atau website resmi mereka.

Kesimpulan:

Penguasaan table manner yang baik merupakan investasi penting dalam karir profesional. Dengan mempersiapkan diri dengan baik dan mengikuti kursus table manner jika diperlukan, Anda dapat meningkatkan kepercayaan diri dan memberikan kesan positif dalam interview dan makan malam bisnis. Ingatlah bahwa table manner bukan hanya tentang etiket makan, tetapi juga tentang bagaimana Anda berinteraksi dan membangun relasi dengan orang lain dalam konteks profesional.

Related posts:

Kursus Table Manner di Hotel New Saphir Yogyakarta: Mengasah Etika Bersantap yang Elegan Hotel yang Cocok untuk Karya Wisata di Yogyakarta: Menemukan Akomodasi Ideal untuk Rombongan Sekolah Liburan di Hotel: Pengalaman Berbeda dalam Menikmati Kemewahan dan Kenyamanan Merayakan Tahun Baru di Yogyakarta: Panduan Lengkap untuk Menghabiskan Malam Penuh Keajaiban Milas Coffee & Eatery Yogyakarta: Surga Kuliner dan Kopi di Hati Kota Kunjungan Industri di Yogyakarta: Menyaksikan Kreativitas dan Inovasi dalam Dunia Usaha Hotel-Hotel Terbaik untuk Study Tour di Yogyakarta: Nyaman, Edukatif, dan Berkesan Liburan Akhir Tahun di Yogyakarta: Petualangan Seru dan Penuh Warna Budaya 10 Pantai Indah di Yogyakarta yang Menakjubkan Menyusun Anggaran Pernikahan di Yogyakarta: Tips Hemat Tanpa Mengurangi Kesan